Uwaga !!! oglądaj dokładnie i dowiedz się co zrobić aby dostać deske w prezencie !!Dbając i odświeżając swoje deski do krojenia dbasz o środowisko i swoje fi Rozlej niewielką ilość tłuszczu na wyczyszczonej desce i rozprowadź go przy pomocy kuchennego pędzelka na całej powierzchni. Następnie odstaw deskę najlepiej na kilka godzin, po czym przetrzyj ją ręcznikiem kuchennym, aby pozbyć się nadmiaru oliwy bądź oleju. Zobacz także: Kurki są pyszne, ale ich czyszczenie to koszmar. Kolory desek w gastronomii. Czerwony: służy do krojenia surowego mięsa. Żółty: do mięsa, które zostało już ugotowane, upieczone, usmażone itp. – w tym przypadku wiemy, że jest ono bezpieczne do spożycia. Niebieski: przeznaczono ją do obróbki surowych ryb. Biały: przeznaczona do krojenia nabiałów i wyrobów piekarniczych. Może warto zainwestować w nową deskę do krojenia, która będzie lepiej dopasowana do naszych potrzeb i stylu gotowania. Zapoznaj się z szeroką gamą produktów z kategorii „Kuchnia i sprzęt kuchenny”, aby znaleźć idealną deskę do krojenia oraz inne akcesoria, które ułatwią i uprzyjemnią codzienne przygotowywanie posiłków. Pokazuje jak zrobiłem swoją pierwsza deske do krojenia pizzy z litego blatu deboweg. Do tego celu stworzyłem "ręczna frezarke cnc" :P, której budowa jest po Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd Nợ Xấu. Podstawą wyposażenia każdej kuchni jest zadbanie o odpowiedni sprzęt oraz akcesoria ułatwiające przyrządzanie potraw. Nie ma się co oszukiwać – dobry kucharz potrzebuje przede wszystkim najlepszych desek do krojenia, jakie są dostępne na rynku. Nie bez znaczenia jest też ich wielkość – zwykle im większa powierzchnia, tym łatwiej jest nam się posługiwać na niej pozostaje bez znaczenia, jakie drewno na deskę do krojenia zostanie wybrane. Jak wiadomo, każdy gatunek drewna charakteryzuje się odmienna twardością. To zaś wpływa nie tylko na komfort pracy w kuchni, ale i na trwałość samej deski. Jeśli nie chcesz wymieniać podstawowych elementów wyposażenia kuchni praktycznie co chwilę, warto zainwestować w sprawdzone akcesoria lepszej jakości. W takim razie jakie drewno na deski do krojenia nadaje się najlepiej?Drewno na deski do krojeniaNietrudno się domyślić, że drewno na deski do krojenia w praktyce sprawdza się znacznie lepiej, niż wersje plastikowe – jest znacznie twardsze i trwalsze, pozwala na długie użytkowanie bez konieczności wymiany na nowe. Im twardszy materiał, tym lepsza jakość i mniejsza podatność na uszkodzenia i zarysowania. To zaś w prostej linii przekłada się na czystość deski i jej zdatność do użytku. Warto jednak dowiedzieć się, jakie drewno na deskę do krojenia, spośród wszystkich dostępnych opcji, sprawdza się w kuchni najlepiej?Najlepsze deski do krojeniaZdecydowanie największą popularnością od lat cieszą się deski wykonane z drewna dębowego. Uchodzi za jeden z najtwardszych gatunków, dlatego świetnie sprawdza się w przypadku oprawiania, siekania i ubijania mięsa. Drewno dębowe posiada właściwości bakteriobójcze, dlatego również z tego względu najczęściej jest rekomendowana właśnie do przygotowywania dań mięsnych. Co więcej, drobne ryski powstające na jej powierzchni samoczynnie się z czasem zasklepiają. Można więc powiedzieć, że to jedna z najlepszych desek do krojenia. Jakie drewno na deskę do krojenia sprawdzi się jeszcze?Powszechnie wykorzystywane do produkcji desek do krojenia jest drewno akacjowe. Cenione jest za swoją sporą wytrzymałość, ale także za niepospolicie piękne słoje. Jeśli jest regularnie olejowana za pomocą dowolnego, jadalnego oleju, wykazuje właściwości wodoodporne. Drewno akacjowe jest łatwe i przyjemne w obróbce, a same deski mają zawsze idealnie gładkie podobnie wygląda kwestia desek oliwnych. W tym przypadku również mamy do czynienia z gatunkiem drewna odpornym na zniekształcenia, twardym i wytrzymałym. Te modele szczególnie przypadają do gustu estetom ze względu na nietypowe nowoczesnych kuchniach chętnie wykorzystywane są również modele desek wykonane z egzotycznych gatunków drzew. Wśród nich wymienić należy choćby deski wykonane z mango. To zdecydowanie najlepszy wybór dla osób ceniących sobie oryginalne i piękne dodatki do kuchni. Takie akcesoria z drzewa mango wykonywane są dopiero w chwili, kiedy drzewo przestaje wydawać do krojenia z orzecha włoskiegoPrawdziwym hitem okazują się jednak dzisiaj deski do krojenia z orzecha włoskiego. Są wyjątkowo piękne ze względu na swoje nieregularne, spore kształty oraz arcyciekawe usłojenie. To wszystko sprawia, że deski do krojenia z orzecha włoskiego stosowane są nie tyle jako akcesorium stosowane do przygotowywania pożywienia, tylko jako element ozdobny, tło dla przygotowywanych potraw. Deski do krojenia z orzecha włoskiego świetnie sprawdzają się w roli ozdobnej patery czy deski serów lub wędlin. Ze względu na swoje walory estetyczne deski te są chętnie wybierane jako ozdoby stołów podczas większych sklepach można znaleźć bardzo różnorodne propozycje tego rodzaju desek. W ofercie nieraz znajdują się sporych rozmiarów modele, bywa, że o ciekawych i nieregularnych kształtach, co jedynie przydaje im wyjątkowości. To bardzo eleganckie propozycje, stanowiące zdecydowane przeciwieństwo typowo użytkowych desek, wykonanych z innych gatunków deskę do krojenia dla siebie warto kierować się przede wszystkim funkcją, jaką ma pełnić. Jeśli potrzebny jest praktyczny element wyposażenia kuchni, warto wybrać np. dąb lub akację. Jeśli szukasz oryginalnej ozdoby stołu, deska z orzecha włoskiego będzie odpowiednim BorowiecUkończył technikum budowlane i od tego czasu zakochał się w remontach, wykończeniach i stolarce. Drewno jest często bardzo ważnym elementem wystroju kuchni. Deska do krojenia drewniana może być ciekawym akcentem, który doskonale wpisze się w aranżację wnętrza. Spośród wielu różnych produktów dostępnych w sprzedaży, drewniane zyskują coraz większe grono sympatyków. Warto jednak wiedzieć, jak wygląda użytkowanie takiego produktu, czym różni się od desek z tworzyw sztucznych i jakie czynności konserwacyjne trzeba przeprowadzać. Drewno jest materiałem, który źle znosi kontakt z wodą, a w szczególności długotrwałe moczenie. Z tego względu trzeba się nim zajmować w odpowiedni sposób. Mycie, czyszczenie, konserwacja to specyficzne procesy, które wyglądają zupełnie inaczej w przypadku produktów z tworzywa. W przypadku drewna trzeba mu poświęcić nieco więcej uwagi, ale w zamian odwdzięczy się pięknym, designerskim wyglądem i trwałością. Dzisiaj chciałbym Ci pokazać jak możesz samemu zrobić deskę do krojenia z drewna. Na początku wybierzemy odpowiedni materiał. Następnie zajmiemy się obróbką i konserwacją. Na koniec pokażę Ci kilka inspirujących pomysłów na drewniane deski. Jakie drewno na deskę do krojenia? Deska do krojenia drewniana musi spełniać określone normy. Musi być twarda i odporna na uszkodzenia mechaniczne. Dodatkowo powinna być dobrze zabezpieczona przed wodą, która może mieć destrukcyjny wpływ na drewno. Dlatego przygodę z wykonaniem deski zaczniemy od wyboru odpowiedniego rodzaju drewna. Na pewno skorzystamy z gatunków twardych, które oprócz oczywiście dobrych właściwości mechanicznych, charakteryzują się większą odpornością na wodę. Twarde drewno lepiej zniesie bliski kontakt z nożem, będzie mniej podatne na zarysowania i zniszczenie. Z gatunków, które są łatwo dostępne i spełniają nasze kryteria, mogę Ci polecić dąb, grab, buk, jesion, orzech i akację. Każdy z tych materiałów będzie dobrym i trwałym rozwiązaniem. Pamiętaj, że każdy będzie miał inny, specyficzny wygląd. Moja rada dla Ciebie – wybierz ten gatunek, który bardziej Ci się podoba, pasuje do Twojego wnętrza. Jedne są jaśniejsze, inne ciemniejsze. Oprócz kolorystyki różnią się również wyglądem słojów. Wybór zależy od Twoich potrzeb i gustu. Zdecydowanie nie polecam Ci natomiast gatunków iglastych, które są raczej miękkie, podatne na uszkodzenia. Deska wykonana z takiego drewna będzie słabej jakości i szybko ulegnie zniszczeniu. Jak zrobić deskę do krojenia? Wybraliśmy już materiał, pora zatem wziąć się do pracy. Od czego zaczniemy? Od wycięcia kształtu z deski, którą posiadasz. W tym celu możesz wykorzystać wyrzynarkę. Na drewnie narysuj ołówkiem kontur, który następnie wytniesz. Krawędź cięcia na pewno nie będzie idealna, trzeba będzie ją jeszcze obrobić, dlatego możesz zostawić niewielki naddatek materiału na późniejszą obróbkę. Mamy już zarys, który po części oddaje to, jak będzie wyglądać Twoja deska do krojenia drewniana. Teraz czas na obróbkę ścierną, którą nadamy desce odpowiednią chropowatość powierzchni. Szlifowanie deski do krojenia Szlifowanie najlepiej wykonać przy pomocy szlifierki mimośrodowej. W zależności od tego jak wygląda aktualnie Twoje drewno, musimy dobrać najlepszy papier ścierny. Jeżeli jest mocno nierówne proponuję zacząć od P40, którym zbierzesz największe nierówności. Pamiętaj, żeby zbyt mocno nie szlifować w jednym miejscu. Papier o granulacji P40 bardzo szybko pozbywa się nadmiaru drewna. Jeżeli Twoje drewno było wcześniej heblowane, jesteś w dużo lepszej sytuacji, a czynności będą zdecydowanie łatwiejsze. W takim przypadku wybierz papier P120 i wygładź nim powierzchnię materiału. Postaraj się dotrzeć do wszystkich miejsc. Zrób to również z brzegami deski. Możesz dodatkowo wykonać delikatne fazki na ostrych krawędziach. Ja dodatkowo po całym zabiegu powtarzam czynność z użyciem papieru P240, który doskonale wygładza materiał. Warto na tym etapie podkreślić, że drewno, którego używasz do produkcji deski musi być suche. Najlepiej byłoby, gdyby przeszło proces suszenia w suszarni. Wtedy masz pewność, że będzie miało idealną wilgotność i nie będzie pękało. Deska do krojenia drewniana powinna mieć grubość przynajmniej 2 cm. Zasada jest jedna – im więcej tym lepiej, dlatego możesz spokojnie wykorzystać drewno o grubości nawet 4 cm. Z czasem będziesz mieć możliwość odnowienia poprzez ponowne szlifowanie powierzchni. Na koniec wykonaj impregnację drewna. Więcej o tym procesie przeczytasz tutaj --- > „Jak zabezpieczyć deskę do krojenia?” Jak zrobić deskę do krojenia z plastra drewna? Mam dla Ciebie jeszcze jeden pomysł na deskę do krojenia. Wykonamy ją z plastra drewna. W tym celu potrzebujemy plaster o grubości około 4 cm. Ważne jest, żeby był wysuszony i miał jak najmniej pęknięć, które mogłyby osłabić materiał. Na początek dłutem i młotkiem pozbądź się kory. Następnie szlifuj drewno, które musi być wcześniej heblowane. Plaster jest zdecydowanie trudniejszy do szlifowania, dlatego musi być wstępnie wyrównany. Szlifowaniem nadasz mu jedynie odpowiednią gładkość. W tym celu skorzystaj z papieru P120, a następnie P240. Po dokładnym szlifowaniu powierzchni, możesz zająć się konserwacją drewna. Po impregnacji Twoja deska do krojenia drewniana jest gotowa do użycia. Polecane artykuły: Deska do krojenia Jak wyczyścić deskę do krojenia? Jak zrobić piękną i wygodną deskę do krojenia z drewna ed Stoły kuchenne w kraju okazały się nieco niższe niż standardowe, aby wygodnie gotować, wymyślili własną wersję deski do krojenia. Okazało się, że bardzo dobrze jest wycinać na nim produkty, a ponadto natychmiast znajdują się na talerzu. Ważne! Jeśli plansza składa się z lameli, warto wykonać ją w dwóch warstwach, a pierwsza powinna być przyklejona prostopadle do drugiej, tak aby podczas pracy nie pojawiły się pęknięcia. Warstwy te muszą między sobą skleić klejem do drewna. Aby wykonać deskę do krojenia, lepiej jest wziąć stały kawałek twardego drewna (dąb, buk, popiół) o wymaganej szerokości lub przykleić niezbędną część z małych lameli. Do klejenia użyłem kleju do drewna na bazie PVA. Najważniejsze jest ściśnięcie klejonej płytki bardzo ciasno za pomocą zacisków. Całkowicie wysuszony klejony przedmiot i za pomocą elektrycznej wyrzynarki (można frezować) wycina niezbędne detale, tworząc jednocześnie półkoliste wgłębienie d 20 cm z jednej strony (jest to najbardziej akceptowalny rozmiar dla większości misek). Z tyłu deski Mill wybrał 2 poprzeczny rzaz 12 mm szerokości. Przykleili prostokątne deski o wysokości 9 cm - dostaliśmy stabilne nogi, które pozwalają na umieszczenie miski pod deską podczas krojenia żywności (zdjęcie 1, 2). Po wysuszeniu deska przetworzyła go olejem lnianym 2-3, wysuszonym i wykończonym wcieranym mieszaniną oleju lnianego i wosku pszczelego (1: 4). Uwaga W przypadku takich produktów konieczne jest stosowanie wyłącznie całkowicie wysuszonego drewna. Gumowe lub plastikowe wsporniki można przykleić do nóżek, aby uzyskać większą stabilność. Odnośnik według tematu: DIY Akcesoria kuchenne Deska do krojenia drewna zrób to sam © Autor: Sergey Aristov, Szkłow. Autor zdjęć NARZĘDZIE DLA MISTRZÓW I MISTRZÓW, A TOWARY DOMOWE SĄ BARDZO TANIO. DARMOWA DOSTAWA. Są RECENZJE. Poniżej znajdują się inne posty na temat "Jak to zrobić sam - właściciel domu!" Subskrybuj aktualizacje w naszych grupach i udostępniaj. Zostańmy przyjaciółmi! Zarówno gospodynie domowa z wieloletnim doświadczeniem, jak i osoby, które dopiero zaczynają uczyć się gotować, powinni znać przydatne sztuczki ułatwiające gotowanie i utrzymywanie w czystości akcesoriów pewnością w każdej kuchni można znaleźć chociaż jedną deskę do krojenia. Na rynku mamy obecnie wysyp tych plastikowych, ale coraz więcej osób powraca do desek sklepach bez problemu możemy kupić deski bambusowe czy dębowe. Co prawda ich cena potrafi czasem przyprawić o zawrót głowy, jednak jeśli chcemy mieć jeden produkt służący nam przez długie lata, to warto deska nadaje się do krojenia zarówno pieczywa, jak i warzyw czy mięsa, jednak warto już na początku postanowić, który rodzaj produktów będziemy na niej kroić i trzymać się tej zasady. Dzięki temu unikniemy przenoszenia deski nie powinno się niepotrzebnie myć. Jeśli kroiliśmy chleb, to wystarczy przetrzeć powierzchnię ręcznikiem, a następnie przetrzeć plasterkiem cytryny i włożyć ją do... sposób zapobiega namnażaniu się bakterii na desce, bo niska temperatura hamuje ich deski w lodówce ma jeszcze jeden dodatkowy plus. Duża deska może służyć nam za dodatkową półkę. Możemy trzymać na niej produkty, które chcemy, aby zniknęły w pierwszej kolejności, ponieważ są już z krótką datą ważności. Sprytne, prawda?Zobacz także: Szczepienia dzieci w Polsce. Dr Feleszko optymistycznie nastawionyOceń jakość naszego artykułu:Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze wasze durne porady są żenujące, no ale świadczy to o inteligencji lub jej braku tych pismakówTeż mam jeden trik. Jak mi się nie chce sprzątać podłogi to odpalam roombe i mam problem z głowy ;)W moim domu jest kilka różnych desek. Plastikowe myję w zmywarce a drewniane płynem do naczyń pod bieżącą wodą. Jeśli kroję mięso to drewnianą rónież wrzucam do zmywarki. Czasem któraś pęknie to wymieniam ok raz na pół roku to i tak mniejszy koszt niż za cytrynę Chleb kupuje pokrojony, w szufladzie mam trzy deski plastikowe, do mięsa, do ryb i do warzyw. Nie mam problemu, lubię czystość. Deski porządnie myje, sparzam wrzątkiem po ktoś robić korektę tych artykułów,bo są rażące błędy. ABUDSBU do Celki Ja dla odmiany szczoteczkę do zębów i skarpety jak Kramer z VabankABUDSBU DO MARYJA Lepiej i prosciej zdzuelić doradcę żenady deską bez cytrynyABUDABU DO MARYJA To nie żenada tylko ogłupianie ludzi i promowanie cytryny najlepsza z OzraelaNamoczoną deskę posypujemy solą kłodawzką bez antyzbrylacza. Jak ktoś lubi może użyć innrj soli tej z żelazocyjankiem potasu jak lubi sól drogowąDo likwidacji bakterii nuż namnkżonych mkżemy ją wsadzić do ogniskaA może zamrażarka lepsza?Po umyciu deski i osuszeniu papierem spryskałem octem :) Drukuj Strony: 1 [2] 3 4 ... 7 Do dołu Wątek: Jesionowa deska do krojenia (Przeczytany 7253 razy) Z buka czy jesiona bez znaczenia. Ja zawsze robie z buka i niczym sie nie rozni Zapisane Słyszałem, że niektóre gatunki jak np. buk nie za bardzo się nadają na zrobienie deski z jednego kawałka ale nie wiem ile w tym prawdy. jak sie nie da to potrzebny jest ktoś kto o tym nie wie, przyjdzie i zrobi zobacz że większość desek w sklepach, na rynkach jest z buka i dają radę u siebie mam 3 sztuki z buka + kilkadziesiąt rozdanych po znajomych i nikt się jeszcze nie skarżył, dla mnie buk ma jedną wadę w porównaniu do innych gatunków, jest nudny i nie ma ciekawego usłojenia jak inne gatunki Zapisane zobacz że większość desek w sklepach, na rynkach jest z buka i dają radę Z tym, że większość desek dostępnych w sklepach jest klejona :-) Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Dla optymalnego wykorzystania materiału. A klejenie na poliuretan wytrzyma. Piotr Zapisane A tu ten mój jesion i plamy o których wspominałem :-) Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Plamy zginą po Zapisane Po suszeniu deski maja takie plamy. Spokojna głowa. Wszystko jest ok Zapisane tak samo, tylko założę się że jak wybierałeś deskę z całej sterty innych to nie zwróciłeś uwagę na usłojenie, są deski bardziej i mniej podatne na wyginanie się i tak to już jest że im deska ładniejsze słoje ma płaskiej części to jest mniej stabilna A jak z podatnością na wyginanie się, można coś po tych zdjęciach stwierdzić? Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. no to temat plam masz z głowy co do deski to był ciął i kleiłspójrz na rysunek poniżej . kolorami zaznaczone są rodzaje desek ze względu na ich właściwości, to jest schemat jeden kilku rodzajów cięcia pnia na deski ale u nas najbardziej powszechny i stosowany przez tartaki, tam liczy się ilość i czas a nie jakość. Wracając do rysunku ciemny kolor to deski rdzeniowe, najbardziej stabilne z całego pnia, oczywiście prócz samego rdzenia bo on zawsze pęka i powinno się go wyciąć Kolor żółty to deski boczne ( taką właśnie masz ) mają piękne "promieniowe" szerokie słoje na płaskiej powierzchni ale są mniej stabilne i bardziej podatne na wypaczanie się łódkowanie i tu mam dla Ciebie złoty środek mówiłeś że jesiona masz na kilka desek więc zrób dwie, jedną z całości a drugą z klejonych kawałków, raz poćwiczysz struganie, pasowanie elementów, dobór usłojenia przy klejeniu a po drugie będziesz widział sam jak które drewno zachowuje się po czasie aha i żebyś się nie migał że ścisków nie masz to tak naprawdę wcale ich nie potrzebujesz , wystarczy pas albo sznurek z kawałkiem listwy lub śrubokręta albo kawałek płyty , dwie listewki i dwa kliny do zabicia, sposób jest wiele Zapisane spójrz na rysunek poniżej . kolorami zaznaczone są rodzaje desek ze względu na ich właściwości, to jest schemat jeden kilku rodzajów cięcia pnia na deski ale u nas najbardziej powszechny i stosowany przez tartaki, tam liczy się ilość i czas a nie do rysunku ciemny kolor to deski rdzeniowe, najbardziej stabilne z całego pnia, oczywiście prócz samego rdzenia bo on zawsze pęka i powinno się go wyciąćKolor żółty to deski boczne ( taką właśnie masz ) mają piękne "promieniowe" szerokie słoje na płaskiej powierzchni ale są mniej stabilne i bardziej podatne na wypaczanie się łódkowanie Bardzo dobrze i obrazowo to wytłumaczyłeś :-)i tu mam dla Ciebie złoty środek mówiłeś że jesiona masz na kilka desek więc zrób dwie, jedną z całości a drugą z klejonych kawałkówMyślę, że to dobry pomysł tylko zastanawiam się kiedy będzie widać różnicę - po pół roku, po roku? Jeśli do tego dojdzie nierówne korzystanie z desek mógłbym źle zinterpretować wyniki, ale tak czy siak zrobię dwie, może nawet kupię te dwa ściski żeby nie kombinować bo jak mi się coś rozjedzie to bez grubościówki będzie mi pewnie ciężko samym ktoś polecić jakieś w miarę tanie ściski?raz poćwiczysz struganie, pasowanie elementów, dobór usłojenia przy klejeniuJeśli na szerokość moja deska jest wystarczająca to rozumiem, że nie muszę dobierać usłojenia? Biorę taką deskę z jednego kawałka, rozcinam wzdłuż na 3-4 paski i kleję, czy jakiejś innej techniki powinienem użyć? Tak jak pisałem wcześniej "sztorcowej" deski nie będę na razie robić. Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Zapisane Do klejenia polecam titebond zielony przeznaczony do kontaktu z żywnością. U mnie świetnie się sprawdzil Zapisane Zapisane Ten kto chce znajdzie sposób, ten kto nie chce znajdzie powód. Słabo to wyglada. Kupisz rurowy to nie pozałujesz. Wszystko co tansze to nie nadaje sie do klejonki. Przerabiało ten temat mase osob na forum i na pewno to potwierdza « Ostatnia zmiana: 2019-05-12 | 19:44:52 wysłana przez trz123 » Zapisane Te pierwsze ściski co linka dałeś sam mam i polecam. Użyłem ich sporo razy i mają dużą siłę docisku. Te drugie to jednoreczne i za słabo będą ściskac. Zapisane Drukuj Strony: 1 [2] 3 4 ... 7 Do góry

jak zrobić deskę do krojenia